La brochette est le symbole des repas conviviaux, des barbecues entre amis ou en famille. Découvrez notre recette exclusive utilisant notre brochette de porc gascon.
Ingrédients :
- Brochettes de porc gascon « Chez David »
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail émincées
- Jus d’un citron
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
Préparation :
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail émincé, le jus de citron, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Placez les brochettes dans un plat et versez la marinade dessus. Assurez-vous que chaque brochette soit bien enrobée.
- Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
- Faites griller les brochettes sur un barbecue ou une poêle chaude jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Servez chaud avec des légumes grillés ou une salade fraîche.
Une recette simple, rapide et délicieuse qui met en valeur la qualité de nos brochettes de porc gascon. Bon appétit !